Düşük sıcaklık teknolojisinin gelişmesi ve olgunlaşmasıyla birlikte, giderek daha fazla üretici metal kalıplarını soğutmak için sıvı nitrojeni tercih ediyor. Bıçakların ve diğer ürün kalıplarının tokluğunu ve sertliğini %150, hatta %300 oranında artırabilir, ürün kalitesini iyileştirebilir ve üretim maliyetlerinden tasarruf sağlayabilir.
SJ600 serisi akıllı kriyojenik ekipman, müşteri ihtiyaçlarına göre firmamız tarafından tasarlanmıştır. Sistem, bir hava giriş sistemi, bir ısıtılmış hava giriş sistemi, bir sıvı nitrojen depolama sistemi ve bir akıllı kontrol sisteminden oluşur. Sistem, en son elektronik teknolojisini ve sıvı nitrojen sıcaklık dağılım teknolojisini benimser ve soğutma, sabit sıcaklık ve ısıtma işlemleri tekdüze ve kararlıdır. Ürünler yatay, dikey, dikdörtgen, silindirik ve diğer özelliklerde tasarlanabilir ve müşterinin gereksinimlerine göre tasarlanır ve üretilir.
Başlıca Özellikler:
● Ekipman gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, mekanik kısım özel olarak güçlendirilmiştir;
● Toz boya kaplı yüzey, farklı renkler isteğe bağlıdır;
● Özel izolasyon katmanı iç kap ile dış kabuk arasındaki ısı alışverişini etkili bir şekilde engelleyebilir.
● Kapağın kolay açılmasını sağlayan özel tasarım.
● Tam sızdırmazlık ve güvenilir kilitleme sağlamak için özel kapı düğmesi ile donatılmıştır;
● Zeminin zarar görmemesi için taban silindirleri mevcuttur;
● Ağ oluşturma yeteneğine sahip bir ağ, tüm cihazlar birbirine bağlanabilir; (isteğe bağlı)
● Müşteri talebine göre ebat ve kapasite tasarlanabilir;
● Kullanıcı dostu bilgisayar arayüzü; kullanımı kolay.
1．SJ CRYO, Çin'de biyolojik örneklerin depolanması için komple bir sıvı nitrojen sistemi sağlayabilen tek şirkettir. Patentlerimiz var,tüm sistem; tüm sistemi kendimiz tasarlıyor, geliştiriyor ve üretiyoruz.
2．Tüm sistem sıvı azot dolum sistemini (büyük sıvı azot tankı, kriyojenik boru ve kriyojenik sıvı transfer sistemi), numune saklama sistemini (paslanmaz çelik biyolojik sıvı azot kabı, sıvı azot dolum kabı ve aksesuarları) ve izleme yönetim sistemini (izleme yazılımı, yönetim yazılımı ve) içerir.Biyografi(banka güvenlik yönetim sistemi).
3.Ürünlerimiz ve sistemlerimiz, temel teknoloji, maliyet etkinliği ve satış sonrası hizmet açısından yabancı ürünlerin ötesindedir.
SJ CRYO dondurma endüstrisinin gelişme durumu ile sıvı azotlu dondurma dolum makinesinin kolay kullanımı ve düşük işletme maliyeti avantajları bir araya geldiğinde ortaya çıkmaktadır.
Toplumun gelişmesiyle birlikte insanların dondurma ve soğuk içeceklere olan talebi daha iyi tat için artıyor. Özellikle sıvı nitrojenli dondurma, endüstrinin daha da gelişmesini sağlıyor. Sıvı nitrojenli dondurmanın tadı veya dumanlı havası insanlar için gerçekten büyüleyici.
Sıvı nitrojen dondurması ve soğuk içecekler bazı bölgelerde çok popüler oldu, ancak bazı diğer bölgelerde de yeni başlıyor. Bunun nedeni, bu ürünün yabancı üretim ve geliştirmesinin fiyatının pahalı olması ve bize teslim edildikten sonra fiyatının çok pahalı olmasıdır.
Ürün özellikleri:
● Sağlıklı
Sıvı azot, toksik olmayan, etkisiz ve dondurmanın içindeki diğer bileşenlerle reaksiyona girmeyen bir madde elde etmek için havaya karışır. Dondurma işlemi sırasında, dondurma hammaddesi hava ile teması azaltmak için azotla çevrelenir, oksidasyondan kaynaklanan yağ kokusunu ortadan kaldırmak için neredeyse hiç oksidasyon renk bozulması ve yağ bozulması olmaz. Sıcaklığın hızla düşürülmesi dondurmanın biyokimyasal reaksiyonunu yavaşlatabilir ve enzimin neden olduğu başkalaşım serisini azaltabilir; sıvı azot bakteriler ve diğer mikroorganizmalar üzerinde de boğulma ve inhibisyona neden olur ve orijinal dondurma ve soğuk içeceklerin tazeliğini, rengini, kokusunu ve besin değerini daha iyi korur.
● İyi zevk
Sıvı nitrojen dondurması kullanarak dondurma yapmak, düşük sıcaklık -196 ℃ hızlı dondurma bölgesi aracılığıyla kristalin malzemeleri hızla yapabilir. Sıvı nitrojen sıvıdır ve düzensiz şekilli gıdanın tüm kısımlarıyla yakın temas halinde olabilir, böylece ısı transfer direnci minimuma indirilir; genellikle besin maddelerinin beslenmesinde yumurta kabuğu gibi sıkıca. Buz kristalinin içindeki dondurma küçük ve düzgündür, doğal olarak ince yenir ve pürüzlü bir his olmaz.
● İyi şekillendirme
Sıvı azot emdirme ile üretilen çikolata ve krema benzeri dondurma, yüzey çikolatası ile sıvı azot arasındaki doğrudan temas süresi son derece kısa olduğundan, çikolata kaplama sıcaklığı iç dondurmanın sıcaklığından çok daha düşüktür, çikolatanın termal genleşmesi ve büzülmesi Dondurmanın iç tabakasına sıkıca sarılır, böylece dış tabakanın soyulması kolay olmaz. Aynı zamanda, sıvı azotun çok düşük sıcaklıkta donması nedeniyle, çikolata ve krema sertliği daha yüksektir, gevrek deri kaplama görünümü çok pürüzsüz ve pürüzsüzdür, erime, bağlanma ve yüzey çatlaması, dökülme vb. üretmez, sıvı azotlu dondurma duyusal kalite göstergeleri Dondurulmuş ürünlerde geleneksel soğutma ekipmanlarından önemli ölçüde daha iyidir.
Yapısal özellikler:
●Elektriksiz dolum ekipmanları, düşük enerji tüketimi;
●Paslanmaz çelik gövde;
●Hızlı açılan yapı, kolay bağlantı;
●Yüksek vakumlu çok katmanlı izolasyon, düşük sıvı azot buharlaşması;
●Mekanik kontrol, düşük arıza oranı;
●Tahliye basıncı düşük, emniyeti yüksektir;
●Filtreleme nozulları kirleri uzaklaştırır;
●Küçük alanlarda hareket kolaylığı sağlayan evrensel frenli tekerlekler;
●Yüksekliği kullanım açısından rahattır;
●Elektriksel kontrole yükseltilebilir;
●Dolap altında bar özelleştirilebilir;
KOOPERATİF ORTAĞI
